ABLALARIMDAN TARIFLER...

  Tatilim bitti ve dondum.Bu sefer Turkiye´den donmek istemedim tatilim cok guzeldi.Ayrica havalarda cok guzeldi iki mevsimi birden yasadik kar yagdi kisi da gorduk,cok sicak oldu yaz gibiydi aynen.3 haftam dolu dolu gecti.Yedik,ictik,gezdik.Ve hamarat ablalarimin yaptigi bir kac tarif paylasacagim.Bu arada yoklugumda beni yalniz birakmayan yorum yazan,mail gonderen arkadaslarima cok tesekkur ediyorum.
MUHALLEBILI KADAYIF

MALZEMELER
-250.gr. tel kadayıf (Bir kaba Tel şehriye büyüklüğünde ufalayın.)
-4  yemek kaşığı tereyağı
-1 su bardağı dövülmüş ceviz
-3 kaşık toz şeker

 MUHALLEBİ MALZEMESİ :

-1 kg.süt
-5 yemek kaşığı un
-5 kaşık toz şeker
-1 paket vanilya

YAPILISI
Teflon tavada tel sehriye gibi ufalanmis olan kadayifi,yagi ve sekeri ilave edip hafif orta ateste pembelesene kadar kavurun.Cevizide ilave edip ocaktan alip sogumaya birakin.
Diger tarafta krema malzemeleri bir tencerede karistirilir ve pisirilir.Sogumaya birakilir.Kare borcama kadayifin yarisi serilir muhallebi dokulur kalan kadayifla tekrar uzeri kapatilir.Dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.



ABLAMIN PASTASI(KENDI KESFI)


FIRINDA TAVUK VE PATATES

KEREVIZ SALATASI

Firinda tavuk ve patates cok lezzetliydi. Alimunyum bir tepsiye tavugu ve patatesi kekik,karabiber ve tuzla harmanladi baska birsey koymadan tepsinin uzerine 10 kat alimunyum folya sardi ve firina gonderdi.Evde biz firinda da pisirebiliriz biraz gec piser ozaman.
Kereviz salatasina gelince ben kerevizi sevmem halada yemegini yemem amam salatasi guzeldi begenerek yedim.En kisa zamanda misafirlerime deneyecegim.
 
MALZEMELER

-1 adet kereviz
-2 yemek kasigi mayonez
-1 kase yogurt(koyu yerinden)
-2 Dis sarimsak
-1 Yemek kasigi sivi yag
-Ceviz
-Tuz

YAPILISI
Yogurda mayonezi,tuzu,siviyagi,dovulmus sarimsagi ilave edip karistirin.Kerevizi yogurdun uzerine rendeleyin arada karistirin kararmasin.Servis tabagina alip uzerine cevizi ufalayin.
    

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz! Arkadasina Gönder!

2 yorum yazılmıştır

Fani dünyanın baki padişahı değiliz. Biz parçalanmış gönül hırkalarını yamar dikeriz. Biz dostlarla ağlar dostlarla güleriz, hayırlı cumalar dilerim...
........ , . - . - , _ , .........
......... ) ` - . .> ' `( .........
........ / . . . .` . . ........
........ |. . . . . |. . .| .......
......... . . . ./ . ./ .........
........... `=( /.=` .............
............. `-;`.-' .............
............... `)| ... , .........
................ || _.-'| .........
............. ,_|| _,/ ...........
....... , ..... || .' ............
....... | | ,. ||/ ..............
.... ,..` | /|.,|Y, .............
..... '-...'-._..||/ .............
......... >_.-`Y| .................
.............. ,_|| ...............
................ || ..............
................. || ..............
....HAZIRLAYAN || ..............
.........METE |/ KAN........

Bağlantı »

Hepsi cok nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgiler.

Bağlantı »