CORUM SEKERLEMESi

2013-10-19 20:25:00
CORUM SEKERLEMESi |  görsel 1

  Merhabalar arkadaslar yine uzuuuun bir aranin ardindan sizlerleyim.Bu sefer sizlerle Corum sekerlemesini paylasacagim.Daha oncede tariflerini paylastigim gelinimiz Esram ve annesi Ferhan abla yapmis cook cokk guzel olmusdu.Ellerine saglik banada fotograflayip sizlerle paylasmak kaldi cabuk bayatlamayan kolay lezzetli bir tarif.

Corumda nisandan sonra erkek tarafi kiz tarafina baklava gotururmus kiz tarafida bu kurabiyeden yapar tepsilerine gonderirlermis guzel bir gelenek gelelim tarifimize:

  MALZEMELER

  • 250 Gr tereyagi (yari yariya tereyagi ve margarin karisimi)
  • 1 +  1/4 su bardagi pudra sekeri
  • 3 su bardagi un
  • yarim cay kasigi kabartma tozu

  YAPILISI

 Margarin ve tereyagini tavaya aliyoruz 4-5 dk suyunu cekene kadar baska bir baka suzun buzdolabina koyun dondurun yogurma kabina alip uzerine pudra sekerini ekleyip mikserle yada elinizle yogurun.Daha sonra kabartma tozu eklenmis unu katip yuvarlanabilecek kivama gelinceye kadar yogurun.En iyi sonuc almak icin bir gece buzdolabinda bekletiyorsunuz eger vaktiniz yoksa bir kac saat dinlendirin.Istediginiz sekli verip tepsiye dizin onceden isitilmis 120 derecede ki firina surun firin isininca 100 dereceye dusurup alti ustu beyaz kalacak sekilde pisirin.Afiyet olsun :))

NOT:Kurabiyeler soguyuncaya kadar tepsiden cikartilmaz tamamen soguduktan sonra servis yapin.

108
0
0
Yorum Yaz