FISTIK EZMELI KURABIYE (PINDAKAAS KOEKJES)

2012-12-14 18:43:00
FISTIK  EZMELI KURABIYE  (PINDAKAAS KOEKJES) |  görsel 1
FISTIK  EZMELI KURABIYE  (PINDAKAAS KOEKJES) |  görsel 2

Merhabalar arkadaslar  sevgili zehra 50 den aldigim tarifi sizlerle paylasacagim.Tarif icin Ozlem ablaya tesekkur ediyorum,gercekten cok guzel kiyir kiyir bir kurabiye oldu.Tariftede belirtildigi gibi soguyunca servis edin soguduktan sonra ancak kendine geliyor kurabiyeler tavsiye ederim mutlaka deneyin pisman olmayacaginiz bir tarif.Ben oldugu gibi veriyorum tarifi hadi buyrun......

MALZEMELER

  • 350 gr fistik ezmesi
  • 350 gr kavanozla ölctügüm siviyag
  • 350 gr lik kavanozla ölctügüm tozseker
  • aldigi kadar un

YAPILISI
Önce fistik ezmesi hamur yogrulacak kabin icine bosaltilir,fistik ezmesinin kutusu ile siviyag ve seker de ölcülüp ilave edilir sonra aldigi kadar un yavas yavas ilave edilir,kulak memesinden yumusak bir hamur yogrulur.hamurdan yuvarlak bezeler yapilarak yagli kagit serilmis olan firin tepsisine yerlestirilir.Daha sonra bezelerin üzerine bir catal yardimi ile cizikler atilir.

 

Önceden isitilmis 175-180 derecelik firinda alti,üstü kizarana kadar yani hafif kahverengilesene kadar pisirilir,cok kahverengilestirilmez,firindan alinca kurabiyelere dokunulmadan tepside sogutulur yoksa kurabiyelerimiz parcalanabilir

 soguyunca servis edilir. 

  

1485
0
0
Yorum Yaz