ELMALI KEK

2013-04-11 00:50:00
ELMALI KEK |  görsel 1

Yine sevgili Esra'nin tarifi lafi fazla uzatmadan hadi buyrun tarife... MALZEMELER: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 peket vanilya 3 adet portakal kabuğu rendesi Alabildiği kadar un 1 kilo elma YAPILIŞI : Tüm malzemeler kek kıvamında hazırlanır, elmalar ortadan bölünüp jülyen şeklinde dilimlenir.Borcama dökülen kekin üzerine elmalar bütünü bozmadan hafif yana yatırılarak dizilir ,bu şekinde fırına verilir ve piştikten sonra isteğe bağlı pudra şekeri dökülür.Benim tarif aldığım Esra elmalara tat vermek amacıyla ,elmaların üzerine biraz tarçın serptiğini ve çeviz eklediğini söylemişti, arzu edenler o şekilde de deneye bilir :))))... Devamı

CAKE POPS

2012-12-10 21:33:00
CAKE POPS |  görsel 1

 Herkese guzel bir hafta diliyorum,yapmis oldugum cake pop cocuklarin cok hosuna gidiyor hem gorsel olarak hemde lezzet olarak  cok basit bir tarif MALZEMELER Onceden yapmis oldugunuz kek Keki islatmak icin sutle cirptiginiz krem santi ben cikolatada kullandim kaplamak icin cikolata suslemek icin pasta susu lolipop cubuklari YAPILISI keki robottan gecirin krem santi ile yogurun  hamur kivamindaki keki ceviz buyuklugunde toplar yapin buzdolabinda bir saat bekletin biraz sertlessin daha sonra benmari usulu erittiginiz cikolataya  lolipop cubuklarini batirin toplara saplayin cikolataya bulayin fazla  cikolatasinin akmasi icn biraz bekleyin.Dilediginiz pasta susune bulayin Devamı

KARAMELLI VE ANANASLI KEK

2012-10-23 12:06:00
KARAMELLI VE ANANASLI KEK |  görsel 1
KARAMELLI VE ANANASLI KEK |  görsel 2
KARAMELLI VE ANANASLI KEK |  görsel 3
KARAMELLI VE ANANASLI KEK |  görsel 4

Sizlerle hafta sonu yaptigim mukemmel bir kek tarifi paylasacagim cok lezzetli oldu mutlaka deneyin hic pisman olmayacaksiniz.Yiyenler cok begendi hem yapimi kolay hem lezztli yapim asamalariyla fotografladim hadi buyrun...   MALZEMELER Bir su bardağı şeker 100 gr tereyağ 7 dilim ananas Kek hamuru için; Bir su bardağı şeker 100 gr tereyağ  1su bardağı süt  2 adet  yumurta  2 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çimdik tuz YAPILIŞI  Bir su bardagi sekeri teflon tavada eriyene kadar karistirin eriyen sekerin uzerine 100 gr tereyagini ilave edin eriyene kadar karistirin bu arada kalibi firinda isitin karamelize olmus sekeri hemen hic bekletmeden isinmis kaliba dokun uzerine hic vakit kaybetmeden ananas dilimlerini yerlestirin. Diger tarafta seker ve tereyagini krema gibi olaba kadar cirpin yumurtayi ve sutu ekleyip karistirin en son olarak unu,vanilyayi,kabartma tozunu ve bir cimtik tuzu ilave edip karistirin.Ananaslarin uzerine dokun,onceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.Pisen keki ilidiktan sonra servis tabagina ters cevirin....... Devamı

Red Velvet Whoopie Pies (KIRMIZI KADIFE KEKCIKLER)

2011-04-16 20:09:00

Merhabalar arkadaslar yine sevgili arkadasim papela'dan aldigim bir tarif aceleyle yapip hemen sizinle paylasmak istedim yarim saatlik bir sure de yaptim biraz sekilleri bozuk oldu ama tadi guzel oldu,ben bir kacini cikolata sosuna batirdim boyle daha sahane oldu.Ilerleyen gunlerde yine yapacagim genis bir zamanimda.Tavsiye ederim.Benim kremam biraz civik oldu puf noktasi kremanin sert olmasi buna dikkat etmelisiniz.Ben oldugu gibi veriyorum tarifi....Gelelim tarifimize KIRMIZI KADIFE KEKCIKLER MALZEMELER          *Oda sıcaklığında 125 gram tereyağı        *1 yumurta        *300 gram sade un        *1 çay kaşığı tuz        *180 gram esmer şeker        *1+1/2 çay kaşığı kabartma tozu        *250 ml buttermilk (1 su bardağı süte 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyip 10     dk. köpürtünüz)        *25 gr kakao        *1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası   Dolgu kremasi icin       *3 su bardağı çiğ krema      *1/2 paket labne peyniri      *1/2 portakalın suyu     *3/4 bardak pudra şekeri   YAPILISI Fırını 180 dereceye ayarlayınız. Tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelene dek mikserle çırpınız.Ayrı bir kapta un/tuz/kabartma tozunu eleyiniz.Yine ayrı bir kapta kakao ve kırmızı gıda boyasını karıştırınız. Tereyağ ve şeker karışımına yumurtayı kırınız.Sütü ilave ediniz.Ardından yavaş yavaş un/tuz/kabartma tozunu ekleyiniz. Kakao+kırmızı gıda boyasını katınız. Karışımı sıkma torbasına doldurunuz. Aralarında boşluk bırakarak yağ... Devamı

BALIK VE DAMLA CIKOLATALI &PUDINGLI KEK

2010-11-27 19:02:00

Merhabalar arkadaslar daha yeni yapmis oldugum keki sicagin sicagina sizlerle paylasmak istedim.Birde sevgili burcunokta dan aldigim balik kizartmasini sizlerle paylasacagim.Kendisine burdan gecmis olsun diliyorum.Allah acil sifalar versin. BALIK KIZARTMASI MALZEMELER  Kisi sayisina gore filote balik Tuz,kekik(ben balik baharati kullandim) 1 Yumurta 1 cay bardagi sut Misir unu (benim kalmamisti misir irmigiyle yaptim) Kizartmak icin siviyag YAPILISI Baliklari baharata bulayip 1 saat buzdolabinda bekletin.Diger yandan yumurtayi cirpip sutu ilave edin.Baliklari sutlu karisima batirip misir ununa bulayin.Kizgin yagda kizartin.Bu kadar basit ve cok lezzetli..... DAMLA CIKOLATALI & PUDINGLI KEK MALZEMELER 3 Yumurta 1 su bardagi seker 1 su bardagi sivi margarin 1 paket sivi krema 3 su bardagi un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 paket vanilyali puding damla cikolata kakao YAPILISI Yumurtayla sekeri cirpin krema kivamina gelene kadar.Daha sonra yagi,kremayi ekleyin.Unu,kabartma tozunu ve vanilyayi eleyerek ekleyin.Cikolata damlalariyla vanilyali pudingkide ekleyin spatulayla karistirin.Kek kalibini yaglayin dibine ceviz yerlestirin karisimin yarisini kaliba dokun.Kalan yarisina kakaoyu ekleyip karistirin diger karisimin uzerine dokun.Onceden isitilmis firinda(180 derecede)pisirin.Kurdan yardimiyka pisip pismedigini kontrol edebilirsiniz. Piserken miss gibi vanilya kokusu geliyor ayni hazir kekler gibi oluyor.... ... Devamı

LOKUM KEK

2010-02-14 23:03:00

Merhabalar,menumden bir tarif daha bu kekin tarifini Almanya ya gittigim de teyzemden almistim.Gercekten hem cok basit hemde cok ama cok lezzetli.Aslinda adi da teyzemden aldigimda beyaz islak kekti.Ben adini lokum kek koydum cunku lokum gibi lezzetli.Ben bir kac degisiklikte yaptim.Almanyadan aldigim portakal aromasi ve ve 1 portakalin kabugu rendesini ilave ettim muhtesem bir lezzet cikti ortaya. LOKUM KEK MALZEMELER   5 Yumurta 1.5 Su bardagi seker 2 Su bardagi un 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya Hindistan cevizi 1 Adet portakal kabugu rendesi 3 Paket sivi krema(slagroom)uzeri icin   YAPILISI 5 Yumurta ile sekeri krema gibi olana kadar cirpin.Unu,kabartma tozunu ve vanilyayi eleyerek ilave edin spatula ile karistirin.Yaglanmis bir dikdortgen bir tepsiye dokun onceden isitilmis firinda pisirin.Firindan cikar cikmaz  kurdanla heryerini delin 3 paket sivi kremayi uzerine gezdirin.En ustune hindistan cevizi serpin AFIYET OLSUN... ... Devamı

SUPRIZ MUFFIN

2009-02-26 19:11:00

   Merhaba arkadaslar siparis almis oldugum muffinleri paylasmak istiyorum sizlerle.Makinamin sarji bitmisti kamerayla cektim birde aksam olmasi sebebiyle goruntu pek guzel degil,bir daha ki sefere daha duzgun cekerim insallah.Iste tariffffffffffff MALZEMELER 2 Yumurta 1 Su bardagi seker 1 Su bardagi cilekli sut 3 Yemek kasigi sivi yag 1 Paket kabartma tozu 3 Yemek kasigi kakao(rengi daha koyu olsun diyorsaniz miktari artirabilirsiniz) Aldigi kadar un Ic malzemeler icin 1 Paket cilekli krem peynir(bulamazsaniz sade de olur) 1 Su bardagi hindistan cevizi 2 Yemek kasigi pudra sekeri 3 Yemek kasigi cilekli sut 1 Paket vanilya YAPILISI  Krem peyniri,hindistan cevizini,pudra sekerini,vanilyayi ekleyip elinizle karistirin sonra cilekli sutu ekleyin.Ceviz buyuklugunde toplar yapin. Yumurta ve sekeri cirpin,sutu,sivi yagi,kakaoyu ekleyip cirpin daha sonra unu ve kabartma tozunu ilave edip karistirin.Muffin kaliplarinin icine  kagitlari yerlestirin bir kasik karisimdan koyun hazirladiginiz toplari yerlestirin icine sonra bir kasik daha toplarin uzerine karisimdan dokun.Onceden isitilmis 180 dereceli firinda pisirin. NOT:Benim bu tariften iki olcu cikti bir olcuyu ic malzemeli yaptim bir olcuyude arasina bir dilim cikolata yerlestirdim ikiside cok guzel oldu,yiyenler begendiklerini soylediler... ... Devamı

MIKRODALGADA KEK

2009-02-05 16:25:00

 Merhabalar arkadaslar gecenlerde aniden misafirim geldi,benim dipfirizinde mutlaka misafir agirlayacak hersey bulunurdu ogunde aksi gibi kalmadi tukenmisti.Ha bugun yapiyim tekrar dolduruyum ha yarin derken iste hazirliksiz yakalandim ne yapsam diye dusunurken aklima herzaman yaptigim ve kolay olan bu tarif aklima geldi.Bende sizlerle paylasmak istedim benim gibi darda kaldiginizda hemen uygularsiniz.Ilk yaptigimda mikrodalganin basina oturdum keken kabarisini izledim o kadar guzel oluyorki anlatamam denemenizi tavsiye ederim aninda kabariyor cok guzel birsey.Iste tarif..... MIKRODALGADA 8 DAKIKADA KEK MALZEMELER 3 Adet yumurta 1.5 Su bardagi seker 1 Su bardagi sut 1 su bardagi sivi yag 4 Corba kasigi kakao 1 .5 Su bardagi un 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya Yarim su bardagi visne(arzuya gore ceviz veya istediginiz meyveleri kullanabilirsiniz.) Uzeri icin krema,yada hindistan cevizi YAPILISI Yumurta ve sekeri iyice krema gibi olana kadar cirpin.Sutu,sivi yagi,kakaoyu ekleyin,1.5 su bardagi bu karisimdan ayirin.Kalan karisima unu,kabartma tozunu,vanilyayi en son olarakta visneleri atip karistirin,Yaglanmis kare borcama yada mikrodalgaya  girecek bir tepsiye dokun.En yuksek watta 8 dakika pisirin.8 dakika sonra goreceksiniz nasil kabarip pistigini.Kurdan yardimiyla pisip pismedigine bakin pisen kekin uzerine ayirdiginiz sosu dokun,soguduktan sonra hazirlamis oldugunuz kremayla susleyip servis yapin.AFIYET OLSUN NOT:Ben 8 dakikada pisirdim ama her mikrodalganin pisirme suresi ayni olmuyor .Once kontrol edin hala pismemisse bir kac dakika ayarlayabilirsiniz. ... Devamı

AGLAYAN KEK

2008-12-29 16:42:00

    Merhabalar arkadaslar uzun bir aranin ardindan yine sizlerleyim.Bu aralar burda yilbasindan dolayi 2 hafta tatil var.Benimde Almanyadan misafirlerim vardi.Bu yuzden sayfamla ilgilenemedim.Iste sizlerle bu aralar yogun istek uzerine 5 tepsi yaptigim Aglayan Kek tarifini paylasacagim.Her yapisimda tepsiyi birazdaha buyuttum.Cunku her yiyen bayiliyor.Gercekten muthis bir kek cok hafif oluyor tavsiye ederim .Bu ara da beni etkinlige davet eden.P.D.C.S.E.32'YE EV SAHIPLIGI YAPAN arkadasim RENKLIKURABIYELER'E gitsin bu kek.Kendisine kolayliklar diliyorum...  MALZEMELER 4  Adet yumurta 3  Kahve fincani seker(Turk kahvesi fincani) 4 Kahve fincani un 2 Yemek kasigi kakao 1 Su bardagi ilik su 1 Paket kabartma tozu 2 Paket sivi krema(slagroom) Krem santide kullanabilirsiniz 2 Paket krema sertlestirici(klop fix) Cikolata sosu 2 Su bardagi sut YAPILISI  Yumurta ve sekeri krema gibi olana kadar cirpin.Kakaoyu katip iyice yedirin sonra unu,kabartma tozunu  ekleyip cirpin.En son olarak 1 su bardagi ilik suyu dokun karistirin,cok civik oluyor sakin un katmayin civik oldu diye.Yaglanmis dikdortgen borcama ya da tepsiye dokun onceden isitilmis firinda pisirin.Firindan cikartip ilitin iliyan kekin uzerine 2 su bardagi sutu dokup cekmesini bekleyin bu arada kekde soguyor.Soguyan kekin uzerine cirptiginiz kremayi surun uzerine cikolata sosunu dokup yayin.AFIYET OLSUN   ... Devamı

KABAKLI KEK

2008-10-27 10:46:00

                    Bu keki herkes cok begeniyor.Kabagi sevmeyenlere guzel bir tarif.Ozellikle cocugu kabagi sevmeyen anneler icin.Ben kabak sevmeyen arkadaslara cok yedirdim hepside tarifini aldi.Umarim sizlerde dener memnun kalirsiniz.Hepinize simdiden kolay gelsin diyor tarifini vermeye basliyorum MALZEMELER 2 adet yumurta 2 adet kabak(orta boy) 1 su bardagi yogurt 1 su bardagindan bir parmak eksik sivi yag peynir maydonoz,taze sogan 1 paket kabartma tozu alabildigi kadar un uzeri icin susam (istege gore baharat da kullanabilirsiniz) YAPILISI Ilk once kabagi rendeleyin,maydonozla sogani ince ince dograyin.Yumurta,sivi yag,yogurdu cirpin,icine sirasiyla kabagi,maydonozla sogani katip cirpin.En son olarak kabartma tozu ve unu ilave edip kek kivaminda hamur elde edin.yaglanmis tepsiye dokup uzerine susam serpin.onceden isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin.sicak olarak servis yapin.Afiyet olsun. ... Devamı