FERHAN ABLANIN MASASI

2013-10-20 21:17:00
FERHAN ABLANIN MASASI |  görsel 1
FERHAN ABLANIN MASASI |  görsel 2
FERHAN ABLANIN MASASI |  görsel 3
FERHAN ABLANIN MASASI |  görsel 4
FERHAN ABLANIN MASASI |  görsel 5
FERHAN ABLANIN MASASI |  görsel 6
FERHAN ABLANIN MASASI |  görsel 7

Yine Ferhan abladan tarifler ellerine saglik cok lezzetli ve guzel bir masaydi.Yoresel tarifimizde var ilerleyen zamanda ayni menuyu bende yapip sizlerle paylasacagim.Lafi fazla uzatmadan menuye gececegim: Meksika salatasi Garniturlu milfoylu tavuk Keskek (tarif yakinda) Yogurtlu mantili nohut salatasi Esramin suslu toplari (adini bilmedigim icin boyle yazdim :)) tarif yakinda Tuzlu kurabiye Tiramisu (tarif yakinda) MEKSIKA SALATASI MALZEMELER 1 Kutu konserve meksika fasulyesi 1 demet dere otu 1 demet maydanoz 1 kutu konserve misir 1 adet kozlenmis kirmizi biber Kornison tursu sivi yag nar eksisi sumak  tuz YAPILISI Dere otunu ve maydanozu ince ince kiyin,kozlenmis biberi ve kornison tursuyuda kup kup dograyin butun malzemeleri karistirma kabina alin sivi yagi nar eksisini sumak ve tuzu ilave edip karistirin.Arzuya gore aci isterseniz pul biberi kullanabilirsiniz.   GARNITURLU VE MILFOYLU TAVUK MALZEMELER Kisi sayisina gore tavuk butu but sayisina gore milfoy bir kutu garnitur tuz uzeri icin yumurta sarisi YAPILISI Ilk olarak tavuk butlarini hasliyoruz ve derilerinden ayiriyoruz cok haslamamaya dikkkat edin.Haslayip sogutuyoruz,milfoyleri biraz aciyoruz bir but biraz garnitur koyup sarin,uc kisimlarini aliminyum folya ile sarip tepsiye diziyoruz uzerine yumurta sarisi surup onceden isitilmis firinda kizarana kadar pisiriyoruz.   YOGURTLU MANTILI NOHUT SALATASI MALZEMELER Bir kase nohut bir kase manti (mantinin ici bos olacak) mantiyi kizartmak icin tereyagi Bir dis sarimsak Yogurt biraz mayonez tuz uzeri icin siviyag ve tozbiber YAPILISI Nohutu hasliyoruz diger tarafta tavada tereyagini eritip mantilari kizartiyoruz.Buyuk bir kase icinde yogurdu cirpip mayonezi,tuzu ezilmis sarimsagi nohutu da ekleyip... Devamı

OGLUMUN 1. YAS GUNU

2013-02-20 23:59:00
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 1
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 2
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 3
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 4
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 5
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 6
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 7
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 8
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 9
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 10
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 11
OGLUMUN 1. YAS GUNU |  görsel 12

Oglumun dogum gunu vardi, Allah razı olsun eş,dost,akraba hepside gelmek istedi doğum gününe kalabalık olunca üç seferde oldu ancak.Allah eksikliklerini göstermesin hepsinde Allah razı olsun bu güzel günümüzde bizimle oldukları için.Rabbim hayırlı yaşlar nasip etsin cumlemizin evladina  Bende elimden geldigi kadar birseyler yaptim sizlerle hazirlamis oldugum munuleri paylasacagim Etimekli salata Fellah koftes (burdan ulasabilirsiniz) Mor lahana salatasi Sarma (Sengul yengemden) Milfoylu borek Nisastali pogaca Gul boregi (kiymali) Cayli kurabiye Esramin kurabiyesi (bu kurabiyenin adini bilmiyorum Esramdan aldigim icin) Muffin Cake pops Yumurtali biskuvi tatlisi cikolatali kup kekler     ETiMEKLi SALATA MALZEMELER 500 gr suzme yogurt 3 adet kabak 4-5 adet patates 2 paket etimek 1 su bardagi mayonez yarim su bardagi sivi yag 1 demet dereotu 1 demet taze nane 8-10 adet kornison tursu 2-3  dis sarimsak tuz,karabiber YAPILISI  Patatesleri haslayip kup kup dograyin,kabaklarida kup kup dograyip yagda cevirin.Mayonezi yogrdu sarimsagi karistirin.Naneyi dereotunu ince ince dograyin etimek haric butun malzemeleri karistirin servis etmeden 5 dk once etimekleri ilave edip karistirin servise hazirdir...... Devamı

MENULER VE SOFRALARIM

2011-03-23 23:44:00

Merhabalar arkadaslar dun misafirlerim icin hazirladigim menuyu sizlerle paylasacagim,Hadi buyrun...... Su boregi  ( burdan ulasabilirsiniz ) Lahana tursulu borek (burdan ulasabilirsiniz ) Kumru (pogaca) (burdan ulasabilirsiniz) Uc renkli salata Yogurtlu mor lahana salatasi Tavuklu kuru patlican dolmasi Kemal pasa tatlisi Cilek pudingli islak kurabiye (burdan ulasabilirsiniz) Aglayan kek (burdan ulasabilirsiniz) UC RENKLI PATATES SALATASI MALZEMELER 1 Kilo patates 1 kutu konserve havuc Yarim demet maydanoz 5-6 dal taze sogan Yarim mor lahana Tuz karabiber Sivi yag,limon YAPILISI Oncelikle patatesleri haslayin sicakken pure yapin.Tuz ve karabiberi katip 3 esit parcaya bolun.Maydanozu ve sogani ince kiyin patatesin birine karistiip sterc film serdiginiz kaliba yayin.Mor lahanayi rendenin en ince yeriyle rendeleyin limon,tuz ve siviyagla oyun patatese ekleyip kaliba digerinin uzerine yayin.En son konserve havuclari ezin patatese ekleyip kaliba yayin.Uzerine strec film sarip dolapta dinlendirin.Sevis yapmadan once Servis tabagina ters cevirin. Siralama sekli size kalmis,istediginiz gibi siralayabilirsiniz.Arzuya gore yogurtda gezdirebilirsiniz.     YOGURTLU MOR LAHANA SALATASI MALZEMELER 1 Adet mor lahana Yarim kilo suzme yogurt 2-3 Dis sarimsak 2-3 yemek kasigi mayonez Tuz YAPILISI Mor lahanayi rendeleyin rendenin ince yeri ile.Yogurdu ve mayonezi karistirip tuzu ve sarimsagi ekleyip cirpin koyu bir kivam olacak mor lahanayida ekleyip iyice karistirin.Servis tabagina alin. ... Devamı

MENULER VE SOFRALAR

2010-12-28 18:15:00

Merhabalar arkadaslar,yorucu gunlerin ardindan yine sizlerleyim.Hafta sonu misafirlerim vardi onlara yapmis oldugum menuyu sizlerle paylasacagim.Fotograflar biraz bozuk ama isiktan iyi cikmadi,birde ben mutfaktaydim son anda yetistim masaya aceleyle oldu ama sizlerle paylasmak istedim...   . Kumru ( burdan ulasabilirsiniz) Baklavalik yufkadan peynirli borek Yogurtlu fasulye salatasi (burdan ulasabilirsiniz) Mor lahana ve havuc salatasi Guvecte sarma Balla bademli alman pastasi(bienendistich) Kurabiye tabagi(Cilek aromali islak kurabiye,beyaz cikolatali kurabiye)     BAKLAVALIK YUFKA BOREGI MALZEMELER 1 paket hazır baklavalık yufka 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardagu su 1 yumurta sarisi     iç malzemesi icin peynir maydanoz  YAPILISI Öncelikle iç malzemenizi hazırlayın.İstediğiniz her türlü iç malzemeyi kullanabilirsiniz. 1 su bardagi suyuniçine sıvıyaği katın. Bir kat yufkayı tezgaha serin ve yağlayın.Üzerine bir kat daha yufka koyun ve tekrar yağlayın. 3 yufkayi ust uste ayni islemi yapin.Kenarına iç malzemeyi koyun ve rulo şeklinde sarın. Ortadan 3 e kesin.Yağlanmış tepsiye dizin. Aynı işleme tüm yufkalar bitene kadar devam edin. Yumurta sarisini uzerine sürün ve 180 derecede üzerleri kızarana kadar pisirin.   BIENENSTICH MALZEMELER 4 Yumurta 1 su bardagi seker 1 su bardagi siviyag 1,5 su bardagi un yarim paket kabartma tozu 1 paket yaprak badem 2-3 yemek kasigi bal    Arasi icin  1 paket vanilyali puding (3 dakikaliklardan) 1 paket sivi krema (slagroom) YAPILISI Yumurtayla sekeri cirpin,siviyagini ekleyip cirpmaya devam edin.En son unla kapartma tozunu ekleyin spatulayla karistirin.Yaglanmis yuvarlak kek kalibina d... Devamı

Menüler ve Sofra

2010-07-30 14:29:00

Merhabalar arkadaslar gitmis oldugum bir dogum gunu ziyaretinde cekmistim bu masayi.Yengem Elif'in masasi,hepsi cok guzeldi ellerine saglik tekrardan.Kizinin dogum gunu vardi.Allah hayirli yaslar versin.Hayirli evlat olmayi nasip etsin.Gelelim menuye; Marokan tatlisi (burdan ulasabilirsiniz) Pogacalar Hazir baklavalik yufka tatalisi Kedi dili biskuvili pasta Etimekli salata Tel sehriyeli,tavuklu salata Loempiya Barbie bebekli pasta (Burdan ulasabilirsiniz) KEDi DiLi BiSKÜViLi PASTA MALZEMELER 1 paket kedi dili bisküvi (lange vingers) 1 paket krema(slagroom)  1 Adet krema sertlestirici Biskuvileri islatmak icin süt Hindistan cevizi   YAPILISI   Kremayi sertlestiriciyle beraber cirpiyoruz,bisküvileri süte batırıp, kremayı bisküvinin şekerli tarafına sürüyoruz ve diger bisküviyi süte batırıp şekerli tarafını yapıstirip hindistan cevizine buluyoruz.Bir gece beklerse daha lezzetli oluyor. HAZIR BAKLAVALIK YUFKA TATLISI MALZEMELER 1 paket baklavalik yufka Yarim su bardagi sivi yag Yarim paket margarin veya tereyagi Findik veya ceviz Sos için 1 Su bardagi sut 3 Yumurta Yarim su bardagi taoz seker 4 Yemek kasigi irmik 1 Paket vanilya 1 Paket kabartma tozu Serbet için 4 Su bardagi seker 3 Su bardagi su Limon damlasi YAPILISI Yufka paketinden cikartilir havalandirilir,uzeri ortulur kurumamasi icin.Yufkanin birini tezgahin uzerine serin elinizle pile yaparak buzdurun uzunlamasina.herbir yufkayi ayni islemi yapip tesiye dizin.Tereyagi eritilir sivayla karistirilir ve yufkanin uzerine gezdirilir heryeri islanacak sekilde.Onceden isitilmis firinda hafif kizartilir. Diger tarafta buyuk bir kasede sos malzemeleri cirpilir hafif kizarmis yufkalarin uzerine ge... Devamı

MENÜLER VE SOFRALARIM

2010-02-09 16:51:00

 Herkese merhabalar arkadaslar.Hafta sonu arkadaslarim beni ziyarete geldiler bende onlara hazirlamis oldugum menuyu sizlerle paylasacagim.Arkadas gibisi yoktur ben kendimi cok sansli hissediyorum cunku kiymetimi bilen arkadaslarimin olmasi cok guzel birsey.Bazen en yakin akrabandan gormediginiz seyleri arkadaslarinizdan goruyorsunuz.Neyse gelelim menumuze: Brokoli salatasi (burdan ulasabilirsiniz) Pamuk ekmekler Kiymali borek Pastane pogacasi Kuru patlican salatasi Kereviz salatasi (burdan ulasabilirsiniz) Sakiz tatlisi Lokum kek SAKIZ TATLISI MALZEMELER 125 Gr margarin 1 Litre süt 2 Cay bardagi su 3.5 Cay bardagi seker 3.5 Cay bardagi un 1 Paket vanilya SOS iCiN 125 Gr margarin 3 Yemek kasigi seker 3 Yemek kasigi kakao 1 Paket bitter cikolata(puur) 1 Adet yumurta YAPILISI Süt ve suyu tencereye koyun diger malzemeleride ekleyip karistirin ocagin uzerine koyup kisik ateste karistirarak pisirin.Pisen pudingi 20 dakika mikserle cirpin bu cok onemli puf noktasi bu 20 dakika mecbur karistirmaniz lazim sakiz gibi olmasi icin.20 dakika cirptiktan sonra borcami islatip dokun. Diger tarafta margarini,sekeri,kakaoyu ve cikolatayi benmari usulu eritin.Soguyunca ayri bir kap icinde yumurtayi cirpin karisima ekleyin hizli bir sekilde karistirin ve pudingin uzerine dokun.Harika bir tat oluyor deneyin derim:) KIYMALI BOREK MALZEMELER Yarim kilo kiyma 2 Adet sogan 4-5 Dal maydanoz Tuz Karabibe,kimyon 6 Adet yufka 1 Su bardagi su 1 Su bardagi siviyag Üzeri icin yumurta sarisi YAPILISI Ilk olarak soganlari yemeklik dograyin.Kiymayla birlikte kavurun,maydanozlarida ince kiyip ekleyin,tuzunu baharatini ekleyip pisirin ve sogumaya birakin. Yufkayi tezgaha serin su ile yagi bir kasede karistirin elinizle ya da firca yardimiyla su... Devamı

MENULER VE SOFRALAR

2008-10-28 22:19:00

Merhaba arkadaslar,burdan tum ISLAM ALEMININ KADIR GECESI MUBAREK OLSUN.....Sizlerle bir ifter soframi daha paylasacagim.Misafiriniz geleceginde rahatlikla ulasabilecegizniz bir menu iste burda:).... LEBENIYE CORBASI SINITZEL KAGIT KEBABI KURU KOFTE YALANCI SU BOREGI VISNELI HOSAF KARPUZ UZUM SALATA KADAYIF LEBENIYE CORBASI Bu corbayi gecen hafta dayimlara iftara gittigimde yemistim cok hosuma gitti.Bende misafirlerime yapmaya karar verdim.tarif oktay ustanin .Denemenizi tavsiye ederim cok guzel oluyor.Bu linkten ulasabilirsiniz.oktayustayemektarifleri MALZEMELER 100 gr kıyma 1 su b. haşlanmış nohut 1 su b. buğday yarım kg yoğurt 1 yumurta 3 çorba k. un Üzeri için: 1 çorba k. tereyağı 1 soğan 1 çorba k. nane YAPILISI Bir tencereye sıcak su alınarak içerisine ilk olarak buğday ve nohut eklenerek pişmeye bırakılır. Diğer taraftan 100 gr. kıyma tuzu ve baharatı ayarlanarak nohut büyüklüğünde köfteler hazırlanarak kızartılır. Kızartılan köfteler de buğday ve nohuta eklenir. Terbiyesi için bir kapta yoğurt, yumurta ve un karıştırılır, üzerine önce soğuk su sonra biraz sıcak su konularak pişmekte olan nohut, buğday ve köftelere eklenir.Tuzu ve baharatı ayarlanarak pişmeye bırakılır. Sokereçi için tereyağı eritilir. Üzerine ince doğranmış soğan konur. Kavrulduktan sonra ince doğranmış taze nane konularak pişmiş olan çorbanın üzerine dökülerek servis yapılır. SINITZEL MALZEMELER 1 kg tavuk gogsu 2 adet yumurta 2 su bardagi galeta unu tuz,karabiber kizartmak icin :siviyag YAPILISI Tavuk gogsu ince olacak sekilde parcalara ayrilir.Bir tabaga yumurtalar kir... Devamı

MENULER VE SOFRALAR

2008-10-28 22:12:00

Merhabalar arkadaslar yogunlugumdan dolayi sayfamla fazla ilgilenemiyorum kusura bakmayin.Nihayet firsat buldum ve sizlerle gecenlerde hazirladigim iftar menusunu paylasacagim.Hadi buyrun menuye bakmaya..... MANISA KEBABI ANTEP KEBABI MERCIMEK CORBASI PILAV TAVUK BUDU YALANCI SU BAOREGI TARCINLI KARISIK HOSAF KAVUN UZUM SALATA MANISA KEBABI  MALZEMELER 3 corba kasigi margarin ve ya tereyagi 2 adet tavuk gogsu 250gr mantar 2 adet dolmalik biber 2 adet kirmizi biber(paprika) 2 adet domates 2 dis sarimsak karabiber,kimyon,tuz KREP HAMURU 3 yumurta 2 su bardagi sut 2 su bardagi un 1-2 yemek kasigi sivi yag UZERINE 8 dilim kasar peyniri 2 adet domates 4 adet sivribiber YAPILISI Tavuk gogsunu 3 corba kasigi margarinle suyunu birakip cekene kadar kavurun.Sarimsaklari dograyip ilave edin.Bu arada mantarlari 1 kasik sirke kattiginiz suyun icinde 10 dk bekletin,daha sonra kup kup dogradigimiz biberleri dorde boldugumuz mantarlari ilave edin,en son olarak domatesleri ilave edip domatesler suyunu cekince tuzunu ve baharatini katip sogumaya birakalim. Krep icin;yumurtayi,sutu,yagi,unu karistiralim.Teflon tavayi yaglayalim.Krep hamurundan bir kepce tavaya dokun,tavayi surekli sallayarak hamuru tavaya yayin,arkali onlu pisirin,Butun krepler pistikten sonra krepleri cukur bir kasenin icine yerlestirip kenarlarini sarkitin.Ilik kebaptan delikli bir kepce ile alip krebin ortasina koyun,krebi bohca seklinde toplayinkaseyi yaglanmis tepsiye ters cevirin.Krepler bitene kadar ayni islemi yapin.Uzerine kasar dilimini,bir dilim domates ve biberi yerlestirin kurdanla tutturun.Tencerede kalan bebabin sosuna biraz salca ve su ilave edin bir tasim kaynatip tepsiye dokun.Onceden isitilmis firinda 10-15 dk kasarlar eriyene kadar pisirin. ANTEP KEBABI  MALZEMELER Kofte icin ... Devamı

MENULER VE SOFRALAR

2008-10-28 21:33:00

Herkese merhabalar arkadaslar,eminim herkes cok sikilmistir bu bunaltici sicaklardan.Burasi cok sicak ama Turkiye´nin daha da sicak oldugunu duydum.Allah herkese yardim etsin.Bu arada benimde 1 haftam kaldi.Turkiye´ye gidecegim insallah.Benim Haziranin 2 sinde dogum gunum vardi sitemi takip edenler bilir,biz arkadas gurubu olarak 1 ay gecikmeli dogum gunumuzu kutlariz.Arkadaslarla bir araya geliriz cok eglenceli vakit geciririz anlayacaginiz.Bende ogun yaptigim tarifleri sizlerle paylasmak istedim.Herkesten ozur diliyorum hepsini veremeyecegim.Cok yogunum ancak vakit bulabildim .Sadece bir kacini yazacagim.Hadi buyrun menuye bakmaya  Kumpir Baklava Kuru patlican dolmasi Milfoylu borek(kiymali ve patatesli) Gozleme Mayali ekmek Yogurtlu salatalik salatasi Pasta Ayrica bu kumpiri beni unutmayip PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGINE davet eden Huriye(kelebeklisaniyeler) arkadasima tesekkur ediyorum.Bu tarifi ona gonderiyorum.Kolay gelsin sevgiler....Buradan da katilmak isteyen arkadaslara duyrulur. " P.D.C.S.E26"  KUMPIR MALZEMELER Yarim kilo gr patates 1 Kutu konserve misir 1 Kutu konserve bezelye Sosis Kasar peyniri(rendelenmis) Ketcap Mayonez Kornison tursu Treyigi,tuz YAPILISI  Patatesleri haslayin sicakken rendeleyin,sosisleri kucuk kucuk dograyin.Patatesleri sosis,tereyagi ile karistirin borcama yerlestirin.Uzerine kasar rendesini serpin firinda peynir eriyene kadar pisirin.Firindan cikarinca uzerine bezelye,misir,tursuyu karistirip dokun,en ustune ketcapla mayonezle susleyip servis yapin. Bu gormus oldugunuz da yogurtlu kumpir.Arkadaslarimdan bazilari ketcapla,mayonezi sevmiyorlar bende onlar icin boyle sik bir kumpir hazirladim. BAKLAVA MALZEMELER 1 Cay bardagi sivi yag 1 Cay bardagi yogurt 1 Cay bardagi süt Yeterince un 3 Yumurta Yari... Devamı

MENULER VE SOFRALAR

2008-10-28 20:39:00

Merhaba arkadaslar ben geldim.Yoklugumda bana mesaj gonderen arkadaslarima tesekkur ederim.Mayisin 10´unda komsumun dogum gunu vardi.Gelinleriyle beraber ona supriz yapmaya karar verdik.Biraz gec yayinladim kusura bakmayin vaktimin darligindan dolayi Canim arkadasim Dogum gununu tekrar kutluyorum.Rabbim cumlemize hayirli yaslar nasip etsin.Arkadaslar tariflerin hepsini yazamayacagim vakit bulunca hepsini yazacagim.hepinize SEVGILER...........Evetgelelim menumuze  Mercimekli kol boregi Acma kete ve acma simit Kuskus salatasi Nescafeli parfe Saksuka Peynirli puffin Susamli kurabiye iki katli dogum gunu pastasi MERCIMEKLI KOL BOREGI MALZEMELER 3 Adet yufka 1 Su bardagi sut 3 Yumurta Yarim cay bardagi sivi yag Harci icin 2 Su bardagi yesil mercimek 2 Adet sogan 1 Adet yesil biber 1 Adet kirmizi biber Yarim demet maydanoz Tuz,karabiber,kirmizi toz biber YAPILISI Ilk olarak mercimegi haslayin.Sogani yemeklik dograyin sivi yagda pembelesene kadar kavurun.Biberleri ince ince dograyin sagonlarla birlikte pisirin,daha sonra mercimegi,ince kiyilmis maydanozu,tuzunu,baharatini katip 1-2 dakika pisirin ve sogumaya birakin.Sutu,sivi yagi,yumurtayi bir kapta cirpin yufkayi masanin uzerine serin ortadan ikiye kesin hazirladiginiz sostan uzerine gezdirin harci genis kenarina koyup rulo yapin.Yufkalarin hepsi bitene kadar ayni islemi yapin yaglanmis tepsiye dizin,kalan sosu uzerine dokun.Onceden isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin. ACMA KETE MALZEMELER 2 Adet sivi krema (slagroom) 1 Su bardagi sivi yag 2 Su bardagi sut 1 Paket yas maya Tuz Alabildigi kadar un 1 Paket margarin Peynir,maydanoz YAPILISI Margarin haric butun malzemeleri karistirip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin.Uzerini kapatim 20-25 dk dinlendirin.Ha... Devamı

MENULER VE SOFRALAR

2008-10-28 20:09:00

Merhabalar arkadaslar,bu aralar firsat bulamadim.Aslinda sizlerle paylasacagim o kadar cok tarifim varki,bugun misafirlerim vardi yani arkadaslarim.Onlarla o kadar keyifli dakikalar gecirdik ki,Burdan arkadaslarima sevgilerimi gonderiyorum.Elimden geldigi kadar yaptiklarimin tarifini sizlerle paylasacagim.Eeeee gelelim menumuze; BROKOLI VE KARNABAHAR SALATASI FELLAH KOFTESI ACMA SIMIT GUL BOREGI ACMA KETE ETIMEK TATLISI KURABIYE TABAGI(ZENCEFILLI,MANTAR,TEREYAGLI KURABIYELER) "EN GUZEL SALATA YARISMASI 1" BROKOLI VE KARNABAHAR SALATASI Bu arada salata yarismasina katilma teklifi aldim.Sevgili arkadasim sevil beni davet etmis daveti icin tesekkur ediyorum.Davete katilmak icinhttp://birdemliksohbet.blogspot.com burayi tiklamaniz yeterli olacaktir.Bende bu salatayi yarisma icin degistirdim.Sevilcigim kolay gelsin. BROKOLI VE KARNABAHAR SALATASI MALZEMELER 500 gr brokoli 500 gr karnabahar 1 cay bardagi haslanmis misir 1 cay bardagi haslanmis bezelye 1 adet kirmizi biber marul,maydonoz,taze sogan 1 adet limon tuz,karabiber,kimyon,pul biber sivi yag YAPILISI Brokoli ve karnabahar haslanir,suyu suzulur sogumaya birakilir.Maydonoz,marul,sogoni ve biberi ince ince dograyin,butun malzemeleri karistirin,baharatlarini katip karistirin,arzuya gore baharatlari azaltip cogaltabilirsiniz.       FELLAH KOFTESI MALZEMELER Yarim kilo ince cig koftelik bulgur tuz,karabiber 1 adet yumurta 1 cay bardagi irmik yeteri kadar kaynamis su SOS ICIN 3 adet sogan 5 dis sarimsak 2 yemek kasigi domates salcasi 1 yemek kasigi biber salcasi sivi yag YAPILISI Bulguru derin bir kaseye koyun uzerini gececek kadar kaynamis suyu dokun agzini kapatin.Bulgurlar sisene kadar bekle... Devamı