misafir menum

2012-09-28 11:19:00
misafir menum |  görsel 1
misafir menum |  görsel 2

Bebek gormeye gelen misafirlerim icin hazirlamis oldugum sofram.Bircougunu daha once yayinlamistim.Linkleri verecegim ordan ulasabilirsiniz. Kuru patlican kavurmasi      (burdan ulasabilirsiniz) Yogurtlu makarna salatasi Brokoli ve karnibahar salatasi     (burdan ulasabilirsiniz) Lahana tursulu borek (baklavalik yufkadan)     (burdan ulasabilirsiniz_ Baklavalik yufkadan mantarli borek Pamuk ekmek  Kumru         (burdan ulasabilirsiniz)  Schmand    (burdan ulasabilirsiniz) Pekmezli kurabiye  (burdan ulasabilirsiniz) Tahinli citirlar   Devamı

PEKMEZLi KURABiYE

2012-08-26 15:47:00
PEKMEZLi KURABiYE |  görsel 1

Cok uzun bir aranin ardindan tekrar merhabalar sevgili arkadaslar,biliyorum cok ara verdim ama yine burdayim sizlerle beraber.Dondugumde blogcu degismis yine sablon sec ayarlari duzelt derken bayagi zamanimi aldi.Sukur hersey yerli yerine oturdu.Sizlerle Turkiyede Ulku ablamin yaptigi pekmezli kurabiyenin tarifini paylasacagim.Cok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim.Gelelim tariflere...   MALZEMELER 200 gr margarin 1 cay bardagi sivi yag 1 cay bardagi pudra sekeri 2 adet yumurta 1 su bardagi nisasta 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 cay kasigi tarcin Aldigi kadar un     Yarim kilo kadar pekmez    YAPILISI Margarin ve pudra sekerini krema gibi olana kadar yogurun,sirasiyla diger malzemeleri ekleyip kulak memesi kivaminda bir hamur elde edin.Ceviz buyuklugunde parcalar koparip yuvarlayin yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin onceden isitilmis 180 derecede pisirin firindan cikan kurabiyeleri pekmeze bulayip soguyunca servis yapin. NOT:Kurabiyeler sicak olmali pekmezi iyi cekmesi icin..   ... Devamı

Çikolata Kaplı Marshmallow ve Muffin

2011-03-07 21:54:00

Merhaba arkadaslar epeydir  yapmak istedigim bir tarif,sevgili arkadasim cafe pepela ya ait,kendisine cok gecmis olsun diliyorum kendisi Libya da yasiyor o arbeda icindeydi.Allah yardimcilari olsun.Arsive ekledim bir kac tarif ilerleyen zamanda yapip ekleyecegim.Ben acele yaptim biran once yapiyim diye ama tadi harika oldu gercekten mutlaka ama mutlaka deneyin  derim pisman olmayacaksiniz garanti veriyorum.Ama jelatine dikkat edin helal olmasi lazim!!!! 63.PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGI NE GITSIN BU TARIF.. Sevgili arkadasim pasasofram beni etkinlige davet etmis kendisine tesekkur ediyorum.Duyan duyamyana duyursun son 3 gun,herkes davetlidir....Kolay gelsin canim.... CiKOLATA KAPLI MARSMALLOW VE MUFFIN 1 adet yumurta yarim su bardagi seker 85 gr eritilmis margarin 3 yemek kasigi kakao 2 su bardagi un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardagi sut yarim su bardagi damla cikolata Marsmallow icin 1 paket krem santi 1 su bardagi sut 1 corba kasigi toz jelatin 3/4 su bardagi sicak su Uzeri icin 1.5 su bardagi parcalanmis bitter cikolata veya damla cikolata 1 yemek kasigi sivi yag YAPILISI Ilk olarak yumurtayla sekeri cirpin,sutu,eritilmis margarini  ekleyin.Diger tarafta kuru malzemeleri karistirip ekleyin spatulayla karistirin.Muffin kagitlarini kaliplarina yerlestirin birer kasik kagitlara koyup onceden isitilmis firinda pisirin.Sogumaya birakin Krem santiyi 1 su bardagi sutle cirpin.Jelatini sicak suyla eritip soguyunca kremsantiye ekleyin sertlesene kadar cirpin,enjektore koyup muffinlerin uzerine sıkın .20-25 dk bekletin Cikolatayi benmari usulu eritin sivi yagida ekleyip karistirin.Muffinlerinizi ters cevirin cikolataya bulayin,Benimki gibi Kasiklada gezdirin uzerine.Afiyet olsun .... ... Devamı

MEZELER

2008-10-28 22:09:00

 Merhaba arkadaslar uzun bir tatilin ardindan yine sizlerle beraberim.Biraz gecte olsa herkese HAYIRLI VE BEREKETLI RAMAZANLAR diliyorum.Blogcuda ki problemlerden dolayi bloggere tasindim.Hadi bakalim hayirlisi:)Size yaz tatilinde ablamdan ogrendigim babaganusun tarifini verecegim.Ramazanda da corbalarin yaninda cok iyi bir meze olur diye dusundum.Hadi ozaman buyrun tarife.....Ozlemisim be tarif vermesini....              BABAGANUS MALZEMELER 4-5 adet patlican(kozlenmis) 2-3 adet kirmizi biber(paprika) 1 adet sogan 3-4 cop sis kofte(et ve tavuk gogsu de olabilir) 1 yesi biber 1 adet domates tereyagi kasar peyniri rendesi YAPILISI Patlicanlari ve biberleri ocakta veya firinda kozleyip kabuklarini soyun.Sogani kucuk yemeklik dograyin,yesil biberle birlikte tereyaginda kavurun.Domateside ekleyin.Patlicanlari ve biberleri ince ince dograyin.Kofteleride kucuk kucuk dograyin hepsini bir karistirin baharat ve tuzunu ekleyip sote edin.Sicak sicak servis tabagina alip uzerine kasar peyniri rendesini serpin. NOT:Eger etle yapacaksaniz eti kucuk kucuk dograyin,soganla birlikte pisirin.Ben gecenlerde tavuk gogsuyle yaptim sonuc mukemmeldi herkese tavsiye ederim pisman olmazsiniz. 1.ASAMA 2.ASAMA 3.ASAMA ... Devamı